Su familia hambrienta está en casa y todos los ingredientes están sobre la encimera de la cocina. Todo lo que queda por hacer es preparar la comida. Pero antes de que encienda el quemador o precaliente el horno, recuerde que la cocina es el lugar donde se inicia la mayoría de los incendios de la casa. Tenga en cuenta los siguientes consejos para que no haya riesgos de incendio en su cocina.
Artículos esenciales para la seguridad contra incendios en la cocina
Todas las cocinas deben tener a mano los siguientes artículos esenciales de seguridad:
Extintor de incendio: un extintor de incendio de polvo químico ABC es la mejor opción ya que no acelerará los incendios por causa de grasas. Lea las instrucciones y sepa cómo utilizarlo.
Detector de humo: un detector de humo con botón de pausa es lo mejor en el caso de falsas alarmas. Las habitaciones cercanas a la cocina también deben tener detectores de humo.
Manoplas para horno: proteja sus manos con un par grueso y duradero.
Cocina sin peligro en el hogar
Sea un chef seguro en su casa al recordar estas prácticas de seguridad y evite que se produzca un incendio:
No descuide lo que está cocinando. Revisar su correo electrónico o mirar la televisión puede esperar hasta que haya apagado el quemador.
Mantenga limpia el área de la cocina para evitar que se acumule grasa.
Mantenga los objetos inflamables lejos de la estufa. Las cortinas, agarraderas, repasadores, envoltorios de comida y las recetas de mamá deben estar lejos de la estufa.
Arremánguese, colóquese la camisa dentro del pantalón y recoja su cabello largo.
Caliente lentamente el aceite para cocinar. Tenga paciencia con las papas fritas; calentar el aceite demasiado rápido puede iniciar un incendio fácilmente.
Cocine sin peligro con sus pequeños chefs
Puede resultar inevitable que los niños se resistan a los agradables aromas que salen de la cocina. Los niños a menudo quieren ayudar a cocinar, por lo tanto tenga en cuenta estos consejos:
Imponga una "zona sin niños". Los niños pequeños deben mantenerse al menos a 3 pies de la estufa mientras los miembros más grandes de la familia están cocinando para evitar accidentes y derrames.
Utilice los quemadores traseros y gire las manijas de las ollas hacia el centro de la estufa. Esto mantendrá los utensilios calientes fuera del alcance de los niños y reducirá el riesgo de derrames.
Enseñe a sus hijos que los objetos calientes pueden quemar.
Nunca cargue un niño mientras cocina.
Si se inicia un incendio en la cocina:
El agua y la grasa no se mezclan. En el caso de que se inicie un incendio por causa de grasas, NUNCA VIERTA AGUA SOBRE EL MISMO. Se avivará. Utilice un extintor de incendio, o si tiene dudas, salga y pida ayuda.
Tápelo. Si se inicia un incendio en un sartén, tápelo y apague el quemador. Déjelo tapado hasta que esté completamente frío.
Mantenga cerrada la puerta del horno u horno de microondas si se inicia un incendio. Cierre el quemador. Si las llamas no salen inmediatamente, salga y pida ayuda.
Deténgase, tírese al suelo y ruede. Si el fuego llega a su ropa, apáguelo en el piso de la cocina antes de salir de la casa.
Ahora mire este vídeo para repasar estos consejos y ver los resultados de la cocina sin cuidados:
